매일 아침, 갓 내린 카페 퀄리티 커피를 집에서 즐기는 가장 쉬운 방법!
목차
- 돌체구스토 인피니시마, 왜 최고일까요?
- 인피니시마 화이트 개봉부터 설치까지: 초보자도 문제없어요!
- 간단한 구성품 확인
- 전원 연결 및 물통 채우기
- 첫 사용 전 세척 (린싱)
- 인피니시마로 맛있는 커피 내리기: 단계별 완벽 가이드
- 캡슐 삽입 및 레버 조작
- 물 조절 바 설정
- 추출 시작 및 완료
- 다양한 캡슐 활용 팁
- 돌체구스토 인피니시마 화이트 관리 및 청소: 오래오래 깨끗하게!
- 물통 청소
- 캡슐 홀더 및 트레이 세척
- 석회질 제거 (디스케일링) 주기 및 방법
- 인피니시마로 즐기는 나만의 홈카페 레시피
- 아이스 아메리카노
- 카페라떼
- 초코 라떼
1. 돌체구스토 인피니시마, 왜 최고일까요?
집에서 손쉽게 맛있는 커피를 즐기고 싶다면, 돌체구스토 캡슐커피머신 인피니시마 화이트는 단연코 최고의 선택지 중 하나입니다. “매우 쉬운 방법”이라는 키워드에 딱 들어맞는 이 머신은, 복잡한 과정 없이 버튼 하나로 갓 내린 듯한 풍부한 맛과 향의 커피를 선사합니다. 특히 인피니시마 화이트 모델은 깔끔하고 미니멀한 디자인으로 어떤 주방에도 완벽하게 어우러지며, 공간 활용성 또한 뛰어납니다. 캡슐 커피 머신을 처음 사용하시는 분들도 전혀 부담 없이 접근할 수 있도록 직관적인 조작 방식을 자랑하며, 다양한 종류의 캡슐을 통해 에스프레소, 아메리카노, 라떼, 카푸치노는 물론 초코 라떼까지, 마치 카페에 온 듯한 다채로운 음료를 집에서 편안하게 즐길 수 있습니다. 컴팩트한 사이즈에도 불구하고 최대 15바(bar)의 고압력 추출 시스템을 통해 풍부한 크레마와 깊은 맛을 구현하여, 매일 아침을 특별하게 만들어 줄 것입니다.
2. 인피니시마 화이트 개봉부터 설치까지: 초보자도 문제없어요!
돌체구스토 인피니시마 화이트를 처음 만나는 순간부터 커피를 내리기까지의 과정은 놀랍도록 간단합니다. 기계치라고 걱정할 필요 전혀 없습니다!
간단한 구성품 확인
박스를 개봉하면 인피니시마 화이트 본체, 물통, 캡슐 홀더, 추출 트레이, 그리고 설명서가 들어있을 겁니다. 구성품이 단출해서 더욱 쉽고 빠르게 설치할 수 있습니다. 혹시라도 빠진 구성품은 없는지 한 번만 확인해 주세요.
전원 연결 및 물통 채우기
머신 뒷면에 있는 전원 코드를 콘센트에 꽂아줍니다. 이제 머신 뒷면 상단에 위치한 물통을 분리하여 수돗물을 채워주세요. 물통에는 최대 수위선이 표시되어 있으니, 그 선을 넘지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 일반적으로 0.8리터의 물을 담을 수 있어 여러 잔의 커피를 연속으로 추출하기에도 충분합니다. 물을 채운 후에는 딸깍 소리가 나도록 다시 본체에 정확하게 장착합니다. 물통이 제대로 끼워지지 않으면 작동하지 않을 수 있으니, 완전히 결합되었는지 확인해야 합니다.
첫 사용 전 세척 (린싱)
새 제품인 만큼, 처음 사용하기 전에 내부를 한 번 세척해 주는 과정이 필요합니다. 이를 ‘린싱’이라고 부르는데요, 캡슐을 넣지 않은 상태에서 물 조절 레버를 차가운 물 추출 방향(파란색 아이콘)으로 끝까지 당겨 물을 충분히 흘려보냅니다. 머신이 작동하면서 뜨거운 물이 아닌 차가운 물이 흘러나올 겁니다. 컵을 추출구 아래에 놓고 물이 깨끗하게 흘러나올 때까지 몇 번 반복합니다. 이 과정은 머신 내부의 먼지나 이물질을 제거하고, 머신의 워밍업을 돕는 중요한 단계입니다. 린싱이 끝나면 머신이 예열되면서 LED 불빛이 주황색에서 녹색으로 바뀔 겁니다. 이제 커피를 내릴 준비가 완료된 것입니다!
3. 인피니시마로 맛있는 커피 내리기: 단계별 완벽 가이드
이제 가장 중요한 단계, 바로 인피니시마로 맛있는 커피를 추출하는 방법입니다. 역시나 “매우 쉬운 방법”을 자랑합니다.
캡슐 삽입 및 레버 조작
먼저, 캡슐 홀더를 앞으로 당겨 분리합니다. 원하는 종류의 돌체구스토 캡슐을 홀더에 맞춰 넣은 후, 캡슐 홀더를 다시 머신 안으로 밀어 넣습니다. 이때 캡슐 홀더가 제대로 장착되면 딸깍 소리가 나면서 고정됩니다. 이제 머신 상단에 있는 레버를 위로 들어 올려 캡슐 덮개를 닫아줍니다. 이 레버를 내리면 캡슐에 구멍이 뚫리면서 추출 준비가 완료됩니다.
물 조절 바 설정
돌체구스토 캡슐마다 적정 추출량이 다릅니다. 캡슐 포장이나 캡슐 자체에 인쇄된 물 방울 아이콘의 개수를 확인하세요. 이 물 방울 개수에 맞춰 머신 상단의 물 조절 바를 좌우로 움직여 원하는 추출량을 설정합니다. 예를 들어, 물 방울이 3개인 캡슐이라면 물 조절 바를 3칸에 맞추면 됩니다. 이 조절 바는 음료의 농도를 조절하는 중요한 역할을 하므로, 꼭 확인하여 설정하는 것이 좋습니다.
추출 시작 및 완료
물 조절 바를 설정했다면, 이제 추출 레버를 원하는 온도 방향으로 당깁니다. 뜨거운 커피를 원한다면 빨간색 아이콘 방향으로, 아이스 커피를 원한다면 파란색 아이콘 방향으로 레버를 당기세요. 레버를 당기면 곧바로 추출이 시작됩니다. 추출 중에는 LED 불빛이 깜빡이며, 설정한 양만큼 추출이 완료되면 자동으로 멈춥니다. 추출이 끝났다면 레버를 다시 중앙으로 돌려놓습니다. 추출이 완료된 캡슐은 뜨거울 수 있으니 주의하여 제거하고, 다음 추출을 위해 캡슐 홀더를 깨끗하게 비워줍니다.
다양한 캡슐 활용 팁
돌체구스토는 정말 다양한 캡슐을 제공합니다. 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노, 라떼 마끼아또와 같은 기본적인 커피 종류는 물론, 네스퀵 초코 라떼, 그린티 라떼 등 커피를 즐기지 않는 사람들을 위한 음료 캡슐도 많습니다. 2단계 캡슐(우유 캡슐 + 커피 캡슐)로 이루어진 음료는 먼저 우유 캡슐을 넣고 추출한 다음, 이어서 커피 캡슐을 넣어 추출하면 됩니다. 캡슐 종류에 따라 추출 온도나 물의 양을 조절하여 나만의 완벽한 커피를 만들어 보는 재미도 쏠쏠합니다.
4. 돌체구스토 인피니시마 화이트 관리 및 청소: 오래오래 깨끗하게!
인피니시마를 오랫동안 최상의 상태로 사용하려면 꾸준한 관리가 필수입니다. 하지만 걱정 마세요, 청소 역시 “매우 쉬운 방법”으로 가능합니다.
물통 청소
물을 담는 물통은 매일 깨끗하게 비우고, 가볍게 세척하여 건조하는 것이 좋습니다. 잔류 물이 오래 고여 있으면 물때가 생기거나 세균 번식의 원인이 될 수 있습니다. 주 1회 정도는 중성세제를 사용하여 꼼꼼하게 닦아주는 것을 권장합니다.
캡슐 홀더 및 트레이 세척
커피를 추출하고 나면 캡슐 홀더에 커피 찌꺼기나 물방울이 남아 있을 수 있습니다. 추출이 끝나면 즉시 캡슐을 제거하고, 캡슐 홀더와 추출 트레이를 분리하여 흐르는 물에 깨끗이 헹궈줍니다. 필요한 경우 부드러운 스펀지로 닦아주고 완전히 건조한 후 다시 장착합니다. 이렇게 하면 위생적으로 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 커피 맛에도 영향을 주지 않습니다.
석회질 제거 (디스케일링) 주기 및 방법
아무리 깨끗하게 관리한다고 해도, 물속의 미네랄 성분으로 인해 머신 내부에 석회질이 축적될 수 있습니다. 석회질이 쌓이면 커피 맛이 변하거나 머신 고장의 원인이 될 수 있으므로, 주기적으로 석회질 제거(디스케일링)를 해주는 것이 중요합니다. 돌체구스토 머신은 일반적으로 3~4개월에 한 번 또는 LED 불빛이 주황색으로 계속 깜빡일 때 디스케일링을 권장합니다. 전용 디스케일링 용액을 사용하여 설명서에 따라 진행하면 됩니다. 디스케일링은 물통에 디스케일링 용액과 물을 섞어 넣고, 캡슐 없이 추출 과정을 반복하는 방식으로 진행됩니다. 이 과정을 통해 머신 내부의 석회질을 효과적으로 제거하여 머신의 성능을 유지하고 수명을 연장할 수 있습니다.
5. 인피니시마로 즐기는 나만의 홈카페 레시피
인피니시마는 단순히 커피를 내리는 것을 넘어, 나만의 홈카페를 즐길 수 있도록 다양한 가능성을 열어줍니다. 몇 가지 간단한 레시피를 소개합니다.
아이스 아메리카노
뜨거운 아메리카노 캡슐을 준비합니다. 얼음을 가득 채운 투명한 잔에 먼저 캡슐을 추출하고, 기호에 따라 찬물을 더 넣어주면 시원하고 깔끔한 아이스 아메리카노가 완성됩니다. 물 대신 탄산수를 넣어 스파클링 커피를 즐겨도 좋습니다.
카페라떼
라떼 마끼아또 또는 카푸치노 캡슐 세트(우유 캡슐 + 커피 캡슐)를 준비합니다. 먼저 우유 캡슐을 추출하여 따뜻한 우유 거품을 만들고, 이어서 커피 캡슐을 추출하여 풍부한 에스프레소를 더해줍니다. 우유 캡슐 대신 일반 우유를 따뜻하게 데워 거품을 낸 후 에스프레소를 추가해도 훌륭한 카페라떼를 즐길 수 있습니다.
초코 라떼
네스퀵 캡슐을 활용하면 달콤한 초코 라떼를 손쉽게 만들 수 있습니다. 캡슐을 넣고 추출 레버를 당기기만 하면 따뜻하고 진한 초코 라떼가 완성됩니다. 여기에 휘핑크림을 얹거나 초코 시럽을 뿌려주면 더욱 특별한 음료가 됩니다.
돌체구스토 인피니시마 화이트는 “매우 쉬운 방법”으로 여러분의 일상에 카페 퀄리티의 커피를 선사하며, 나만의 홈카페를 즐기는 즐거움을 더해줄 것입니다. 지금 바로 인피니시마와 함께 커피의 향긋한 세계에 빠져보세요!